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 La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050

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Alex0023
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MensajeTema: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Jue Sep 30, 2010 11:06 pm

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pronosticó hoy en Buenos Aires que la carne de vacuno será un producto de lujo en todo el mundo en el año 2050 como consecuencia del incremento de los costes de producción.

"Los recursos necesarios para la producción de bife (carne de vaca) llegarán a ser tres, cuatro o cinco veces superiores a los de la carne de cerdo y pollo", aseguró Henning Steinfeld, coordinador principal de ganadería, medio ambiente e iniciativa de desarrollo de la FAO, en una rueda de prensa durante el XVIII Congreso Mundial de la Carne que finaliza hoy en Buenos Aires.

El coordinador vaticinó que la carne de vacuno dejará de ser un "producto de masas", porque "no podrá sustentar" el aumento de la población mundial, que llegará a los 9.000 millones de habitantes en 2050 -3.000 millones más que en la actualidad-, ni el crecimiento del consumo de carne, que se duplicará en los próximos 40 años.

En este sentido, consideró que pese al aumento del consumo, el alto precio de la carne bovina hará que se convierta en un producto para las clases adineradas e ironizó con la posibilidad de que sea considerado como el caviar del futuro.

En la conferencia pronunciada en el Congreso Mundial de la Carne, organizado por la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC), Steinfeld repasó también los efectos de la ganadería sobre el medio ambiente y apuntó que el sector genera el 18 por ciento de las emisiones mundiales de gases nocivos, como dióxido de carbono y óxido de nitrógeno.

En este sentido abogó por mejorar las condiciones de producción ganadera para reducir la intensidad de las emisiones de gases, reclamó la implantación de avances técnicos y científicos en la alimentación y cuidado de los animales e instó al sector a frenar la deforestación provocada por el aumento de los cultivos de soja.

El especialista apostó además por impulsar programas de ayudas para los 700 millones de personas que "sobreviven" de la ganadería en el mundo y facilitar su acceso a los avances científicos, la financiación y los mercados.

Unas ayudas que, a su juicio, deben destinarse a los ganaderos más pobres, en su mayoría en Asia y África, y vincularse con la reducción de la contaminación que producen sus actividades.

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Diego
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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Vie Oct 01, 2010 3:47 pm

me parece interesante el tema pero no lo terminé de leer porque el color de letra con el que resaltas me duele mucho a la vista, me cuesta leerlo. Gracias por postearlo de todos modos..
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tepi
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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Vie Oct 01, 2010 3:56 pm

Pues, no diré que interesante pero igual el cerdo es mi favorito.
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enzoseb
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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Vie Oct 01, 2010 4:28 pm

Ah bueno, pero en Venezuela desde el 2005 lo es algo así XD

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Nitox
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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Vie Oct 01, 2010 5:36 pm

prefiero el pollo xd
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enzoseb
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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Vie Oct 01, 2010 6:35 pm

Nitox escribió:
prefiero el pollo xd

Nagua ese comentario me dio risa xD LOL

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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Vie Oct 01, 2010 7:14 pm

No sé porké, pero tengo mis dudas de ke sea TAN así en realidad.
Además, conforme pasa el tiempo se van incrementando y abaratando los productos sustitutos para la producción de carne.

Igual para entonces seré vieja y me gustarán las verduras y no sufriré =P

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ROn.
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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Vie Oct 01, 2010 7:39 pm

Pa esa edad yo estaré comiendo vegetales cuidándome de las miles enfermedades de la vejez

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lia
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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Vie Oct 01, 2010 9:04 pm

enzoseb escribió:
Ah bueno, pero en Venezuela desde el 2005 lo es algo así XD

Eeexactamente HAHAHAHAH!

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Alvaro&Xtina
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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   Vie Oct 01, 2010 11:07 pm

ahora q va a usar LADY GAGA en su vestido? Sad
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MensajeTema: Re: La ONU advierte: La carne será un lujo en el 2050   

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